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胡萝卜炝双笋的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜炝双笋的做法步骤

  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切小块; 胡萝卜去皮切小块;
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:3
    3
    鲜竹笋洗净切块; 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花;
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:4
    4
    莴笋、胡萝卜焯水; 竹笋放入沸水中煮3-5分钟;
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:5
    5
    捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀;
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:6
    6
    锅上火加油烧热,将蒜片干辣椒炒香,再撒入葱花;
  • 胡萝卜炝双笋的做法步骤:7
    7
    将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   抗过敏  

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