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红萝卜炖粉丝

花开成海
红萝卜炖粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红萝卜炖粉丝的做法步骤

  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：2
    2
    红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：3
    3
    锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：4
    4
    倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：5
    5
    倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：6
    6
    加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：8
    8
    出锅前可放点鸡精调味。
  • 红萝卜炖粉丝的做法步骤：9
    9
    放点辣椒油，尽情享受吧。
来自 美食天下 花开成海 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   闽菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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