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酱香排骨卤蛋

绿野薄荷
酱香排骨卤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香排骨卤蛋的做法步骤

  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：1
    1
    主要原料
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：2
    2
    猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：3
    3
    洗净的猪脊骨，焯水备用。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放入清水，料酒，酱油，白糖，葱姜，大料，放入猪脊骨鸡蛋。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：6
    6
    大火煮开，用小火炖制2小时，在肉8成熟时放入盐即可。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤：7
    7
    酱香排骨卤蛋
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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