客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

芹菜炒蛏子

花鱼儿
芹菜炒蛏子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜炒蛏子的做法步骤

  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：1
    1
    材料：芹菜、蛏子（已洗净）、姜片
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：2
    2
    将芹菜摘去叶子去根洗净。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：4
    4
    将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：5
    5
    焯开至开口，捞出。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：6
    6
    晾凉一下。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：7
    7
    随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：9
    9
    接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的生抽。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 芹菜炒蛏子的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   儿童   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 海鲜

热门专题

更多
拍黄瓜 草莓慕斯蛋糕 圣诞姜饼屋 香辣豆腐 圣诞树面包 紫薯包 灯笼茄子 青椒炒豆干 红枣银耳汤 可可海绵蛋糕 咖啡曲奇 奶香绿豆糕 炒南瓜 沙拉三明治 家常炒饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹