菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

蟹炒年糕

蟹炒年糕的做法

1张图片

“蟹炒年糕是江南地区汉族传统名点，年糕是年节食品，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。寓意一道口感鲜香软糯回味无穷的美味佳肴。”

食材明细

主料

辅料

葱花适量子力学

配料

蚝油 1匙
盐适量
生抽 1匙

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹炒年糕的做法步骤

1
三点蟹和年糕条。
2
把蒜片和姜片入油锅炒香。
3
加入三点蟹炒三分钟。
4
打入三个鸡蛋。
5
炒至鸡蛋熟透定型。
6
放入年糕炒两下。
7
加入水大火烧开。调入盐，生抽和蚝油。
8
煮至汤浓绸洒入葱花即可。
9
煮至汤浓绸洒入葱花即可。
10
出锅放盘。开吃咯。很香很香。这是老公最爱的菜之一。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

蟹炒年糕的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃