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奥尔良烤鸡翅的做法

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自从买了烤箱回来后,天天就琢磨着做点啥,做完饼干成功后,烤了回面包,也算成功,后来一直忙就没用,前几天婆婆要回老家了,就想着路上给她带点啥吃的,烤了二盘饼干,烤了一盘鸡翅,还给她做了点寿司带上,尽我的努力吧。后来小叔子在火车上发来信息说鸡翅烤的非常棒!这辛苦没有白费,开心!

食材明细

主料
辅料
  • 奥尔良烤鸡翅腌料 适量
配料
  • 蜂蜜水 适量

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净备用。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅都打斜切两刀方便入味,并沥干水份。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入适量奥尔良鸡翅调科和适量盐。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    将调料和鸡翅混合后腌制四小时以上。并不时的翻。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    在烤盘上放好锡纸,将腌制好的鸡翅放在烤盘上。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    上下火,230度,烤25分钟。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    烤25分钟后刷上剩余的汁和蜂蜜水,再烤5分钟即可。

小窍门

1、烤的时候根据烤箱的大小会有变化,我的烤箱比较大,烤的时间长一些,如果小烤箱就缩短时间,在最后一定要观察颜色是不是可以了,如果觉得已经金黄就可以关火了。
2、腌料可以根据自己的爱好来放,如果不喜欢味太重可以少放,可以加少许盐,如果料多就不用加盐了。
3、如果有时间,腌制时间长一点更入味。
来自 美食天下 快乐小鱼(⊙o⊙) 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜  

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