“蛏子，号称海里的人参，生活在沿海泥中，肉味鲜美，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。”

主料

• 海蛏子 适量

辅料

• 生姜末 适量
• 醋 适量