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滑溜鸡块鸡腿肉

小辣椒红红
滑溜鸡块鸡腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤

  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    鸡腿肉剔骨切块
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    生姜大蒜切片
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    配料切片
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    爆香生姜大蒜，然后下鸡腿煸炒，炒至鸡皮出油，鸡肉变色
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    添加除了青椒以外的配料，炒至断生，加料酒，盐，蚝油，生抽，最后加入青椒翻炒一会
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    出锅
  • 滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    鸡肉又嫩又香，配饭最好了

小窍门

料酒稍多一点，鸡肉更鲜美
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所属分类： 热菜  

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