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紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤的做法

3张图片

“紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃含硒丰富的紫菜，可提高人体对抗辐射的能力。”

食材明细

主料

紫菜 4g

辅料

鸡蛋 1个
番茄 1个

配料

味精适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜番茄蛋花汤的做法步骤

1
准备食材（番茄实际操作时只用了一个）
2
番茄切块、香葱切段、香菜切段
3
紫菜清水冲洗一下
4
炒锅倒少许油将葱花炒出香味
5
倒入番茄炒出汁
6
加适量水烧开后倒入紫菜
7
中火煮沸
8
淋上蛋液
9
加盐煮开
10
临出锅时撒少许香菜、味精关火

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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