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自制草莓酱的做法

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准备制作草莓香草冰激凌所以制作点草莓酱,冰激凌我微博里有制作方法很简单。
家里有了冰箱就梦想着自己坐冰激凌了。
我曾经把一整袋牛奶倒入冰箱,结果冻成冰疙瘩了。哈哈。
前几天做的咖啡味的冰激凌很好吃,最近想换换味道。
去采摘的草莓多的吃不了都快烂了,所以就想到了做点草莓冰激凌吧,可是如果直接把草莓放进去肯定又会有冰碴。所以我想要把水分炒干掉才行。

食材明细

主料
辅料
  • 鲜柠檬 一小片
配料

自制草莓酱的做法步骤

  • 自制草莓酱的做法步骤:1
    1
    锅烧热糖烧化放入用料理机打好的草莓炒到粘稠即可。不过我一开始没用料理机打。直接打了炒更省事。我看他们都说放麦芽糖,一般人家里很少有麦芽糖,用白砂糖也不影响味道
  • 自制草莓酱的做法步骤:2
    2
    炒出颜色了,突然想起来料理机打一下岂不是更好。
  • 自制草莓酱的做法步骤:3
    3
    放入搅拌杯。
  • 自制草莓酱的做法步骤:4
    4
    250克草莓炒了大概100克草莓酱。
来自 美食天下 书毓爸爸 的作品
使用的厨具:食物调理机、不粘锅
所属分类: 甜品  

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