“买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。”

主料

• 鸭脯肉 适量
• 口蘑 适量

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 尖椒 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量