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番茄酱猪肉薯子

番茄酱猪肉薯子的做法

1张图片

“昨天下午在家有时间，就试着做这菜，因为儿子喜欢薯子。”

食材明细

主料

猪肉适量
薯子适量

辅料

鸡蛋 1个

配料

盐适量
蚝油适量
油适量
番茄酱 适量

酸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄酱猪肉薯子的做法步骤

1
薯子切滚刀块。
2
猪肉切大块，用刀背拍松，放盐，蠔油，油适量和蛋清腌一下。
3
用不粘锅小火煎熟薯子，要用小火哦，时间都花这了。
4
用不粘锅煎完薯子，同样的方法煎猪肉后，放适量番茄酱和一勺糖，调好味把猪肉和薯子一起炒匀就好了。我把蛋黄煎了放上面。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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