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肉汤煨鸭

绿野薄荷
肉汤煨鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

肉汤煨鸭的做法步骤

  • 肉汤煨鸭的做法步骤：1
    1
    主要原料
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：2
    2
    将半片鸭切块
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：3
    3
    剔除鸭屁股，鸭油，扔掉
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：4
    4
    将鸭块焯水备用。
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：5
    5
    切葱姜，备好香料。
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：6
    6
    将处理好的鸭块放入锅里，放葱姜，桂皮，大料，花椒，香叶。少许白糖和盐
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：7
    7
    倒入肉汤，料酒，酱油，开水炖制。
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：8
    8
    用大火炖开。
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：9
    9
    改小火煨熟即可。
  • 肉汤煨鸭的做法步骤：10
    10
    肉汤煨鸭
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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