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【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法

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这回我用这个最佳拍档做了一款有着大排档风味的煲仔饭;长帝CKTF-32GS电烤箱由于是上下独立控温 6管平衡式加热,所以整体受热是非常均匀的,用煲仔煮饭就很需要热平衡了,让每个米粒都非常漂亮,还有一点就是瓦煲外面不用烧的黑乎乎的.

食材明细

主料
辅料
配料

腊肉虾米煲仔饭的做法步骤

  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:1
    1
    备材料,腊肉切片,辣椒切圈
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:2
    2
    取一瓦煲抹点油
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:3
    3
    把洗好的米倒在煲内
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:4
    4
    倒入1:1比例的水与小许的盐
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:5
    5
    撒入虾米
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:6
    6
    盖上煲盖,放入上火200度,下火180度热的烤箱中
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:7
    7
    30钟后取出煲仔,下腊肉片
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:8
    8
    加盖再放入烤箱里烤10分钟
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:9
    9
    取出煲仔饭放入辣椒,淋入酱油,麻油
  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法步骤:10
    10
    放烤箱烤5钟即可取出食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:电烤箱
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