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锅塌米豆腐

水青青
锅塌米豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

锅塌米豆腐的做法步骤

  • 锅塌米豆腐的做法步骤：1
    1
    米豆腐，猪肉，香葱。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：2
    2
    肉剁成肉泥，香葱切末。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：3
    3
    加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：4
    4
    在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：5
    5
    如图。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：6
    6
    取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖焖片刻。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：8
    8
    焖熟。撒上辣椒粉。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：9
    9
    关火，淋上生抽。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：10
    10
    就可出锅了。
  • 锅塌米豆腐的做法步骤：11
    11
    装盘上桌。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜  

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