“虾中含有大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。但是胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。”

主料

• 虾 12只

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 糖 1勺
• 盐 1小勺
• 剁椒 2汤匙