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梅豆油豆腐烧腊鸡腿
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
梅豆
105克
油豆腐
80克
腊鸡腿
230克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤
1
材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)
2
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4
将油豆腐放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6
接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
煮开,煮上4——5分钟。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
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晚餐
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