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青蒜苗炒羊血
gaopingzhao
2张图片
食材明细
主料
羊血
一块
辅料
青蒜苗
300克
配料
料酒
15毫升
油
30毫升
味精
适量
葱
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青蒜苗炒羊血的做法步骤
1
先把羊血洗净。
2
切成长方形片状。
3
从热水中淖一下。
4
葱、姜、蒜切碎。
5
青蒜苗洗净。
6
切成3公分长的段。
7
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
8
放入青蒜苗翻炒。
9
放入羊血、料酒、盐翻炒。
10
放入味精调味,即可出锅。
11
盛入盘中,即可享用。
来自 美食天下
gaopingzhao
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使用的厨具:炒锅
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