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双色番茄蛋

双色番茄蛋的做法

6张图片

“蒸蛋吃腻了，换个新花样，做个双色蒸蛋。加入了番茄沙司的蒸蛋，口味更加香甜。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
番茄 1个

辅料

海苔适量

配料

番茄酱 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

双色番茄蛋的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
将番茄去皮切块放入搅拌机内，加入亨氏番茄沙司。
3
番茄搅成泥。
4
将鸡蛋打散。
5
加入等量的番茄泥。
6
最后搅好的样子。
7
玻璃容器抹油。
8
将混合蛋液倒入容器内，入蒸锅蒸20分钟左右，切片，缠绕海苔即可。

小窍门

晾凉切片。否则易碎。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：搅拌机、蒸锅

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