“骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，提高免疫力,增强体质。比较好的筒骨，是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。”

主料

• 猪筒骨 一根

辅料

• 酸菜 100克
• 鲜竹笋 2根
• 糖 10克
• 料酒 10克
• 白胡椒 少许
• 生姜 少许
• 葱花 少许