“螃蟹和挂面，一开始觉得是两件风马牛不相及的物件，没想到它俩的结合确实那么的完美。在舌尖2播出之前，这没有想到螃蟹和挂面能够结合在一起。以前吃螃蟹多是直接蒸着吃了，这次特意按照舌尖2上的方法照着做了一次，没想到味道是超级的鲜美，简直是物美价廉的美味呀。”

主料

• 梭子蟹 一只
• 挂面 100g

辅料

• 葱 5g
• 清水 适量
• 花生油 10ml
• 盐 5g
• 香菜 少许