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百合西芹炒肉片

百合西芹炒肉片的做法

1张图片

“猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。”

食材明细

主料

瘦肉 150克
鲜百合 1个
西芹 1根
黄花菜 20克
枸杞少许

辅料

盐适量
油适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

百合西芹炒肉片的做法步骤

1
准备好材料。
2
黄花菜浸泡；
3
瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；
4
芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净；
5
浸泡好的黄花菜洗净打结；
6
起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；
7
再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；
8
加入肉片拌炒匀；
9
撒上枸杞，加盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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