“酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹，冬天暖胃，夏天比较开胃，传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉，加了西红柿，多了些清爽”

主料

• 墨鱼 5、6条
• 西红柿 2个
• 虾仁 50克

辅料

• 豆腐 50克
• 笋 50克
• 香菇 2、3只
• 木耳 少许
• 葱 少许
• 姜 适量

配料

• 番茄酱 1汤匙
• 胡椒粉 2茶匙
• 醋 1.5汤匙
• 盐 2茶匙
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 香油 少许
• 料酒 少许