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拌明太鱼

相濡以沫zhangxue

拌明太鱼的做法

1张图片

“由于从小和朝鲜人生活得很近，所以我特别喜欢朝鲜菜，今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”

食材明细

主料

明太鱼 2条

辅料

香菜适量

配料

糖 1勺半
醋精适量
盐适量
熟芝麻 适量
香油少许
朝鲜族辣椒酱 一勺
辣椒油 适量

中辣口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

拌明太鱼的做法步骤

1
明太鱼用冷水泡半个小时，然后挤干水分
2
将明太鱼撕成丝，放入盐适量，糖一勺半香油，熟芝麻和鲜族辣酱，辣椒油光要红油。
3
放入香菜，拌匀。
4
完成，放冰箱冷藏几个小时效果更好。

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