“豆腐买多了，放冰箱好几天了还没吃完，煎塌豆腐，豆腐汤，吃多了，就腻了，看看还有两块豆腐，于是就拿来一块做了豆腐圆子，豆腐圆子可以一次性多做点，放冰箱冷冻，烧汤，还是当主食。都很方便。”

主料

• 豆腐 一块

辅料

• 香菇 适量
• 木耳 适量
• 花生仁 适量
• 红萝卜 一根
• 墨鱼干 适量
• 红薯粉 适量

配料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量