“超级爱吃冰淇淋就是我网名的由来。虽然香草，草莓口味也都很美味，但是我依然只对巧克力口味情有独钟。出门买雪糕，每次都是巧克力口味可爱多，当然，如果有人请我吃哈根达斯，我也不会拒绝~今天跟大家分享一款纯手工制作且无须冷冻时搅拌的巧克力冰淇淋，味道可以直接与我最爱的可爱多相媲美哦~”

主料

• 黑巧克力 150克
• 淡奶油 6 dl
• 白砂糖 100克
• 凉白开 25克
• 蛋黄 2个
• 蛋白 4个
• 爱尔兰威士忌 20ml