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蕃茄焖鲍鱼

包包变
蕃茄焖鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蕃茄焖鲍鱼的做法步骤

  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：1
    1
    鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：2
    2
    蕃茄去皮切碎备用。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：3
    3
    起锅热油爆香姜丝。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：4
    4
    将蕃茄倒入锅内翻炒。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：5
    5
    翻炒至蕃茄熟烂。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：6
    6
    将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：7
    7
    将2匙白糖倒入焖煮片刻。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：8
    8
    倒入用适量清水＋盐＋生粉＋豉油＋蚝油＋鸡精调制的汁水。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：9
    9
    大火收汁即可起锅。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：10
    10
    蕃茄片及葱花丝装饰。
  • 蕃茄焖鲍鱼的做法步骤：11
    11
    成品图。
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