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自制薯条

自制薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 4个

辅料

蕃茄酱 少许

配料

盐一点点
牛奶 2盒

咸甜口味
炸工艺
一天耗时
简单难度

自制薯条的做法步骤

1
土豆，我用了4个，去皮。切成丝，粗细自己掌握，按照平常在KFC吃的粗细为准，尽量切一致。切好后放到水里泡一下，泡的时候稍微加了一点盐。
2
把水沥干，放到锅里煮一下，我在煮的时候放了一点点的盐。煮好让土豆丝凉透在放在牛奶里泡上三个小时。在把牛奶沥干在放到冰箱里冻一下
3
放到油锅里炸
4
把油沥掉，倒上少许的蕃茄酱就可以了，我还在上面撒了一点点的盐。

来自美食天下 becky2014 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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