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培根金针菇

程如意
培根金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

培根金针菇的做法步骤

  • 培根金针菇的做法步骤：1
    1
    准备食材：培根金针菇火腿黑胡椒黑胡椒汁鸡精蒸鱼酱油牙签
  • 培根金针菇的做法步骤：2
    2
    火腿改1/4宽小条培根切成1/2金针菇肏水沥干
  • 培根金针菇的做法步骤：3
    3
    鸡精黑胡椒汁蒸鱼酱油调汁，中途不要加盐。
  • 培根金针菇的做法步骤：4
    4
    放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。
  • 培根金针菇的做法步骤：5
    5
    依此类推，一个个的卷好。
  • 培根金针菇的做法步骤：6
    6
    全都卷好后
  • 培根金针菇的做法步骤：7
    7
    锅中放少许油，小火煎。
  • 培根金针菇的做法步骤：8
    8
    煎好一面用筷子夹起煎另一边
  • 培根金针菇的做法步骤：9
    9
    撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。
  • 培根金针菇的做法步骤：10
    10
    用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。
  • 培根金针菇的做法步骤：11
    11
    用锅铲轻轻翻炒调匀汁
  • 培根金针菇的做法步骤：12
    12
    收汁即可
  • 培根金针菇的做法步骤：13
    13
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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