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紫苏蒸鱼头
家有桐宝
2张图片
食材明细
主料
鱼头
适量
紫苏叶
适量
辅料
葱
适量
剁椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鱼香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫苏蒸鱼头的做法步骤
1
材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
2
将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
3
盘底铺上葱段。
4
将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
5
把紫苏和剁椒放上。
6
将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
7
出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
来自 美食天下
家有桐宝
的作品
使用的厨具:蒸锅
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