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紫苏蒸草鱼

紫苏蒸草鱼的做法

1张图片

“很喜欢紫苏的香味，

今天蒸鱼放了点紫苏，去腥又提香！真的不错！”

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

生姜适量
大蒜适量
紫苏叶 适量
大葱适量

配料

盐适量
花生油 适量
米酒适量
酱油适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏蒸草鱼的做法步骤

1
鱼块清洗干净，放进碟子。
2
配料清洗干净，切好备用。
3
把切好的配料加进鱼块里，并加进适量盐和米酒腌10分钟。
4
上锅大火蒸12分钟。
5
用另一锅把油烧热。
6
在蒸好的鱼里加进酱油和葱花，淋上烧热的油就好了。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：煮锅

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