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筒骨白菜干猪肺汤

BeiBei_Mom
筒骨白菜干猪肺汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤

  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：1
    1
    备好所有食材（红枣忘拍了）。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：2
    2
    白菜干提前一小时泡开。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：3
    3
    猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：4
    4
    再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：5
    5
    把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：6
    6
    泡开的白菜干清洗干净后切段备用。
  • 筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤：7
    7
    汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   粤菜   老人   滋润补水   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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