“冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。”

主料

• 贴骨肉 适量
• 冬瓜 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 花生油 适量