“最近家附近的一小片空地上出现了一辆打着平价菜招牌的小货车，去买过几次，价钱确实比市场的要便宜三分之一左右，不过有些菜的质量还是没市场里头的好，品种也不多，这回买了根淮山，回家一削皮，发现已经坏了根本没法吃，真真是一分钱一分货呢。还好准备用来做排骨煲的玉米还没用，临时换上了玉米，经典的田园排骨汤便延生了。”

主料

• 排骨 500克

辅料

• 玉米 1个
• 胡萝卜 半个

配料

• 姜片 3片
• 盐 适量