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面包糠

面包糠的做法

2张图片

“家里的吐司面包经常会剩下几片不想吃了，可以将剩吐司改造成面包糠，做个鸡米花什么的都能用得上。动手改造吧！”

食材明细

主料

吐司 4片

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

面包糠的做法步骤

1
准备好材料。
2
将吐司切成小方块。
3
放到烤盘里铺开。
4
烤箱180度，烤20分钟，中间翻动几次。
5
将吐司块均匀烤至酥脆。
6
待自然冷却后放入料理机打碎成粉末。
7
将磨好的面包糠用筛子过筛一下，粗粒的再放进磨一次即可。

小窍门

1、各家的烤箱功率不一样，可根据自家的烤箱调整时间。
2、面包一定要烤到酥脆才可以研磨。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：电烤箱

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