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洋葱爆鲜鱿
火镀红叶
4张图片
食材明细
主料
鲜鱿
适量
洋葱
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花生油
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
酒
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋葱爆鲜鱿的做法步骤
1
备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块,姜蒜切碎
2
烧热量稍多的花生油,下鱿鱼块爆至卷,盛起待用
3
另热锅下油,爆香姜蒜粒
4
下洋葱、红椒快炒一会下调味料
5
大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味
6
最后下葱段炒均匀,关火即可上碟
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火镀红叶
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