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[鸡翅烧胡萝卜]

[鸡翅烧胡萝卜]的做法

6张图片

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食材明细

主料

鸡翅适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
冰糖适量
小葱适量
蒜适量
生抽适量
料酒适量
花椒适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

鸡翅烧胡萝卜的做法步骤

1
原材料。
2
胡萝卜切小块。
3
鸡翅焯水。
4
炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
5
用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
6
加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
7
加入花椒、葱、蒜煸炒。
8
加入少量生抽煸炒。
9
加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
10
美味如此简单。

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使用的厨具：炒锅

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