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葱油扁鱼

玻璃画
葱油扁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

葱油扁鱼的做法步骤

  • 葱油扁鱼的做法步骤：1
    1
    准备材料，鱼背上切几刀。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：2
    2
    锅里放入开水，把鱼放入锅里煮，水开煮五六分钟。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：3
    3
    鱼熟捞出放入盘中。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：4
    4
    加入半小碗水，放入生姜、蒜、酱油、料酒、盐、煮一会，加入蒸鱼豉油。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：5
    5
    把烧好的调料倒入鱼盘里，放入小葱。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：6
    6
    锅里放入油，烧之冒烟。
  • 葱油扁鱼的做法步骤：7
    7
    浇在鱼上，会发出滋滋的响声，葱油鱼就完成了。
来自 美食天下 玻璃画 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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