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家常菜
咸五花肉毛豆炒白菜
花鱼儿
1张图片
食材明细
主料
毛豆
205克
咸五花肉
80克
白菜
180克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤
1
食材:毛豆、咸五花肉(已切开)、白菜(已清洗并撕开)
2
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
4
随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
5
接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
6
然后,合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅装盘。
小窍门
咸五花肉有咸味,酌情加盐。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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