菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶学生

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁，夏天的专属口味

我爱番茄美食

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁，夏天的专属口味的做法

2张图片

“炎炎夏日，如果再站在烤箱前烤布丁，那该是多么火热的场面呀！为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁，让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品，不仅好吃而且营养价值非常高哦！”

食材明细

主料

布丁粉 30g
牛奶 300g
巧克力针 适量（装饰）

辅料

细砂糖 25g
蛋黄 2个

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶布丁的做法步骤

1
1.布丁粉加入细砂糖混合均匀
2
2.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀
3
2.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀
4
4.一边慢慢倒入布丁砂糖粉一边慢慢搅拌
5
5.搅拌至布丁砂糖粉类加完，并且完全溶解之后，关火，倒入蛋黄牛奶液，搅拌均匀
6
6.将拌好的布丁液过滤一遍，以得到更细致的溶液
7
7.过滤好之后，倒入模具中
8
8.放冰箱冷藏2小时。凝固之后，将布丁反扣出来，稍作装饰即可享用啦

来自美食天下我爱番茄美食的作品

使用的厨具：其他

所属分类：甜品下午茶学生

牛奶布丁的更多做法

你可能还喜欢

更多

甜品下午茶