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拌黄瓜的做法

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今天小家伙要吃拌黄瓜,平常因为小家伙不吃辣所以一般都是做麻将拌黄瓜比较多,今天就配点红椒丁、蒜丁和葱段一起炒香后加些调料再来拌黄瓜,口感很不错呢

食材明细

主料
辅料

拌黄瓜的做法步骤

  • 拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备食才
  • 拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    红椒切成丁状,大蒜切成丁,葱切成段
  • 拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    一条黄瓜削去皮,用削皮发削出片状条,另一条黄瓜用刀切去一面,然后手削皮刀削出条状
  • 拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型
  • 拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间
  • 拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    锅中加入适量的食用油烧热后,下入红椒丁、蒜丁和葱段炒香,加入适量的食盐后加入少量的鸡精提味
  • 拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    将炒好的小料倒在黄瓜花朵中间,吃时拌一下即可

小窍门

做的时候可以加些醋和糖味道倒更鲜,我是因为小朋友讲不要放醋所以没放
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   抗衰老   美白   祛痘   丰胸  

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