客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜
肉圆黄瓜粉丝汤的做法

  1张图片

黄瓜汤有一种特殊的清香味,清淡可口。
黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。(来源:凤凰网健康)

食材明细

主料
辅料

肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤

  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    将黄瓜洗净,切斜薄片;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净切薄片;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    粉丝用温水泡发至软;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    肉末中加入盐及淀粉拌匀,挤成大小适中的圆子;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:5
    5
    煮锅中装入清水的同时放入圆子同煮至熟;(如担心弄碎肉圆,可先用勺捞出备用)
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:6
    6
    将黄瓜片放入煮锅煮;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:7
    7
    下入泡发好的粉丝;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:8
    8
    再放入西红柿片稍煮;
  • 肉圆黄瓜粉丝汤的做法步骤:9
    9
    调入盐,装入碗中,再将肉圆放在面上即可;
来自 美食天下 小尧0209 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多