“秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”

主料

• 莲藕 适量
• 鸡胸肉 适量
• 青、红辣椒 适量
• 生粉 少许

辅料

• 盐 适量
• 蒜片 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 白芝麻 适量