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西兰花塔

西兰花塔的做法

1张图片

“在丘比等比例产品中，我最喜欢的是沙拉汁，不管那个口味的都非常好吃，但孩子们喜欢吃沙拉酱，所以今天用了两个口味的沙拉凉拌西兰花，并随手摆了个形状，宝宝可高兴。”

食材明细

主料

西兰花 250克
胡萝卜 20克

辅料

丘比沙拉酱 适量
丘比沙拉汁 25克
盐小许
醋适量

酸咸口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花塔的做法步骤

1
准备好沙拉酱和沙拉汁。
2
把西兰花掰开洗净。
3
锅里加水烧开，放入西兰花焯水。
4
再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
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再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
6
捞出挤干水份，倒入沙拉汁。
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捞出挤干水份，倒入沙拉汁。
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再倒入适量的醋、盐和味精，搅拌均匀。
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再倒入适量的醋、盐和味精，搅拌均匀。
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先堆成一个山形。
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先堆成一个山形。
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再挤上沙拉酱，加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。
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再挤上沙拉酱，加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。

小窍门

西兰花焯水太轻口感不好，装饰物可以看家里有什么顺手的的，只要好看宝宝都会喜欢。

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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