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红枣百合莲子银耳汤的做法

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适合这个季节润燥,消火,进补!

食材明细

主料
辅料

红枣百合莲子银耳汤的做法步骤

  • 红枣百合莲子银耳汤的做法步骤:1
    1
    银耳一大朵,头天晚上泡发,洗摘干净
  • 2
    莲子百合提前两个小时泡发,洗干净后泡发的水不要倒,一起放进高压锅里
  • 红枣百合莲子银耳汤的做法步骤:3
    3
    银耳,百合莲子,洗5个大枣,搁一小把冰糖,放入水,淹没食材,用电压力锅,选汤程序,大概45分钟出锅

小窍门

泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮,水量以淹没食材多一点为好,不能放太多水,不然做出来没有胶质感,味道也差些!放冰糖因人而异,爱吃甜可以多搁些,最好是放一点,不然汤味儿会发点苦,因为莲子百合都有点清苦味儿!
来自 美食天下 千羽麻麻 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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