“干锅菜做法很多，口味也不少，我个人还是比较偏爱一点川味的干锅做法，自己做一般都是微辣，因为太辣的吃不了，尤其是搭配鲜虾，太辣的话也就掩盖了虾的鲜味，所以只用了干香微辣的灯笼辣椒。”

主料

• 鲜虾 500g
• 土豆 300g

辅料

• 青椒 适量
• 姜蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 干灯笼椒 适量