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自制番茄酱
huohua1h
1张图片
食材明细
主料
西红柿
6个
盐
适量
果醋
40g
辅料
冰糖
适量
鸡精
适量
酱香
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制番茄酱的做法步骤
1
西红柿洗净
2
开水烫一下
3
去掉西红柿外皮
4
切碎放到料理机
5
将西红柿打成浆
6
准备好冰糖、盐、鸡精、果醋一起倒进锅里小火熬制
7
熬到糨糊状即可
8
装进干净的瓶子里
小窍门
在熬制过程中要不停的搅动防止糊锅,冰糖根据自己口味定
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huohua1h
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使用的厨具:炒锅
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小吃
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