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果然苹果酱的做法

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抱着"一天一苹果,医生远离我"的信念,常常在市场乐呵呵的提一袋苹果回家,但⋯它就一直在冰箱里放着丶放着、放着⋯最后就往垃圾桶…浪费粮食是遭雷劈滴!!!所以做苹果酱,呵呵,以后吃方包,不用买果酱了。自家制的比场市买的更美味。我试了,确定的!

食材明细

主料
辅料
  • 果皮丹 3条

果然苹果酱的做法步骤

  • 果然苹果酱的做法步骤:1
    1
    材料大合照
  • 果然苹果酱的做法步骤:2
    2
    苹果切碎,加一点盐,拌匀
  • 果然苹果酱的做法步骤:3
    3
    柠檬搓几下,变软切开挤汁,备用
  • 果然苹果酱的做法步骤:4
    4
    冰糖、苹果、一碗水,用不粘锅煮。我用的是冰糖,可能是中医说过,冰糖、片糖,比沙糖好。所以我给儿子做吃的,我都不用沙糖。这是个人喜好。用量是像一个苹果的量。
  • 果然苹果酱的做法步骤:5
    5
    煮的差不多加入柠檬汁丶果丹卷
  • 果然苹果酱的做法步骤:6
    6
    不停翻炒
  • 果然苹果酱的做法步骤:7
    7
    最后装入无水无油的容器中,待凉上盖入冰箱。
来自 美食天下 玲与小蜗牛 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

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