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五彩椒盐虾(免炸版本)
Jianierrrrrr
2张图片
食材明细
主料
虾仁
400g
红椒
1个
橙椒
1个
胡瓜
半根
洋葱
半个
橄榄油
适量
料酒
适量
辅料
椒盐粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五彩椒盐虾的做法步骤
1
虾仁洗净,沥水,用少许料酒和盐腌制入味。红椒橙椒和胡瓜切成小块,洋葱也切成块。
2
热锅加油,先倒入洋葱煸炒至软身透明。再加入切好的红椒橙椒和胡瓜块翻炒至熟。
3
加入少许盐调味,盛出待用
4
另起油锅,倒入少许油炒制腌制的虾仁直到变色。
5
倒入炒熟的蔬菜,一起翻炒。
6
加入适量椒盐粉,保证翻炒均匀。
7
最后加入盐调味,即可出锅。
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Jianierrrrrr
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使用的厨具:平底锅
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