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蕨根粉

蕨根粉的做法

1张图片

食材明细

主料

蕨根粉 适量
香葱适量
泰椒适量
香醋适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
味精适量
糖适量
花生碎 适量
辣椒油 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蕨根粉的做法步骤

1
泡好的蕨根粉煮熟过凉水沥干备用
2
香醋麻油生抽老抽盐辣椒油味精糖花生碎放一起调汁备用
3
浇入调好的香醋汁撒上香葱末和泰椒末即可
4
多放些麻油和香醋才好吃

小窍门

蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟

来自美食天下玛格莱特的作品

使用的厨具：汤锅

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